Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning. Laylla gama. 5.0. ( 1 Rating) Makanan favorit khas sunda. Walaupun hanya dikukus, tapi menu satu ini bisa bikin kalap kalau makan. Bahan Utama. 500 gram ayam, potong 6. 6 lembar daun salam. 2 ruas lengkuas, memarkan. 3 batang serai, bagi 2. 1 sdt kaldu ayam bubuk. 1 sdt garam. 1 sdm gula pasir. Bersihkan usus ayam dan cuci bersih. Rebus usus ayam dalam air mendidih selama 30 menit hingga empuk, angkat dan tiriskan. Campurkan serai, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Aduk rata. Masukkan usus ayam ke dalam campuran bumbu dan aduk rata Bumbu Halus. 2 siung bawang putih; ½ sdt ketumbar bubuk; ½ sdt kunyit bubuk; Garam dan kaldu ayam bubuk, secukupnya; Air, secukupnya; Cara Membuat. Cuci bersih usus ayam kemudian rebus hingga matang dan empuk. Tiriskan dan biarkan dingin. Haluskan bumbu. Campur bumbu yang telah dihaluskan dengan usus, diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap. 1 sdm ketumbar. 1/2 sdt pala. 1 cm terasi. 1 sdm garam. 1 sdm gula merah, sisir. kaldu bubuk (optional) Cara membuat: Campur bumbu halus dengan bumbu lainnya seperti lengkuas, daun salam, bawang bombay, tomat dan daun kemangi. Masukkan ayam ke dalam bumbu, rendam kurang lebih 15 menit agar meresap.

1 ruas jahe. 5 butir kemiri. 4 buah cabai merah. garam dan gula secukupnya. Cara membuat: Panaskan dulu daun pisang di atas api hingga agak layu, agar mudah dilipat dan tidak mudah sobek saat membungkus pepes. Tumis bumbu halus, masukkan batang serai, daun salam, tomat dan daun bawang hingga harum. Tambahkan garam dan gula.

Nikmatnya pepes ayam bumbu kuning dengan rasa yang meresap dan begitu empuk. Cocok untuk menu hari-hari di rumah, cek resepnya berikut ini! Resep dan cara membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning sederhana ala rumahan dari Aisah dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah!

Pepes usus ayam bumbu kuning adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari usus ayam yang dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan bumbu kuning yang kaya akan rempah-rempah. Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai camilan saat bersantai di rumah.

Fi1t.
  • ah4kui81f4.pages.dev/104
  • ah4kui81f4.pages.dev/274
  • ah4kui81f4.pages.dev/18
  • ah4kui81f4.pages.dev/13
  • ah4kui81f4.pages.dev/315
  • ah4kui81f4.pages.dev/228
  • ah4kui81f4.pages.dev/375
  • ah4kui81f4.pages.dev/385

    • resep pepes usus ayam bumbu kuning